Reklama
Reklama
Reklama

Smakowite Bułeczki Smażone na Patelni – Wilgotne i Aromatyczne

W misce połącz ciepłą wodę, cukier i drożdże. Odstaw na kilka minut, aż drożdże zaczną pracować i pojawią się bąbelki.
Do drożdżowego płynu dodaj sól, oliwę oraz część mąki. Zacznij wyrabiać ciasto, stopniowo dosypując resztę mąki, aż powstanie jednolite, elastyczne ciasto.
Przykryj miskę ściereczką i odstaw ciasto na 30 minut do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.
Po tym czasie wyjmij ciasto na stolnicę i podziel je na 8 równych części. Uformuj z nich małe bułeczki.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją odrobiną oliwy.
Ułóż bułeczki na patelni, przykryj pokrywką i smaż przez około 4-5 minut z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące.
W międzyczasie wymieszaj jajko z mlekiem i posmaruj nim wierzch bułeczek przed ostatnim smażeniem.
Podawaj ciepłe, najlepiej od razu po usmażeniu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Bułeczki najlepiej smakują świeże, tuż po usmażeniu. Można je podać z masłem, dżemem lub serem.
Jeśli chcesz je przechować, włóż je do szczelnego pojemnika lub torebki i trzymaj w temperaturze pokojowej przez 1-2 dni. Można również zamrozić je na później i podgrzać w piekarniku lub mikrofali.
Warianty:

Reklama

Yo Make również polubił

Świeże ciasto owocowe z budyniem waniliowym

Na lukier do ciasta: 3 kawałki dżemu morelowego lub powideł 2 kawałki wody 1 łyżeczka żelatyny bezsmakowej (opcjonalnie). Przygotowanie krok ...

Domowy chleb – bez porównań, najlepszy chleb, jaki możesz upiec

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie zaczynu (jeśli używasz świeżych drożdży): Jeśli używasz świeżych drożdży, zacznij od przygotowania zaczynu. W małej misce wymieszaj ...

“Kurczak w Sosie Coca-Cola z Pikantnymi Pieczarkami Faszerowanymi Serem: Smakowite Połączenie Słodkiego i Pikantnego

Przygotowanie pieczarek: Pieczarki umyj, usuń trzonki i odstaw je na bok. W misce wymieszaj ser kremowy z posiekaną papryczką, startym ...

Leave a Comment