Reklama
Reklama
Reklama

Smarowidło na chleb wekowane

Cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach (jesli jest młoda nie musimy jej obierać i usuwać gniazd nasiennych). Cukinię solimy i odstawiamy. Gdy puści soki, odciskamy z nadmiaru płynu. Cebulę kroimy w kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę lub drobno siekamy.

W naczyniu rozgrzewamy olej. Dodajemy cebulę i czosnek, smażymy aż cebula zmięknie. Dodajemy odsiśniętą cukinię, nadal smażymy. Po chwili dodajemy sos sojowy, sól, cukier, pieprz ziołowy, paprykę, przecier pomidorowy, ocet, dokładnie mieszamy i smażymy do uzyskania gęstej konstynstencji (na średniej mocy palnika, smażę ok. 20 min, stale mieszając). Kosztujemy, doprawiamy do smaku w razie konieczności.

Gotowe, gorące smarowidło przekładamy do czystych, wyparzonych słoiczków. Zakręcamy i pasteryzujemy ok. 15 min od zagotowania.

Gotowe!

Super smakuje samodzielnie z chlebem (posypane np. posiekną natką pietruszki), jak również z wędliną czy z serami. Na ciepło polecam do makaronów czy ryżu. Życzymy smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

‘Hunter’s Delight’ — sam smakowity aromat w mgnieniu oka sprawi, że cała rodzina zasiądzie do stołu!

Przed podaniem udekoruj świeżą pietruszką. Wariacje i wskazówki Aby uzyskać inny smak, rozważ użycie piersi kurczaka bez kości i skóry ...

Naprawdę nie mogę przestać tego robić – już 4 razy w miesiącu

Ten dorsz w sosie cytrynowym z wolnowaru to przepis, który przenosi mnie do prostszych czasów rodzinnych spotkań w sercu Środkowego ...

(no title)

Makaron gotujemy zgodnie z intrukcją na opakowaniu (u mnie al dente), ugotowany odstawiamy do wystudzenia. Brokuła gotujemy w osolonej wodzie, ...

Dwa Naturalne Przepisy na Maseczki, Które Zredukują Zmarszczki Między Brwiami

Czy te maski są odpowiednie dla wrażliwej skóry? Tak, te maseczki są naturalne i bezpieczne dla większości typów skóry. Jeśli ...

Leave a Comment