Smażone mielone mięso na obiad: Tajny przepis babci ujawniony

Poczuj ciepło i prostotę rodzinnego przepisu, przyrządzając tę potrawę na patelni, której nauczyła mnie moja babcia. Ten przepis zamienia zwykłą mieloną wołowinę w pyszne klopsiki podawane z mieszanką warzyw i aromatycznym sosem, wszystko gotowane na jednej patelni dla wygody i smaku.

składniki

Aby przygotować ten pożywny posiłek, będziesz potrzebować:

600g mielonego mięsa
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1/2 łyżeczki suszonego czosnku
1 łyżeczka papryki
1/2 łyżeczki włoskich ziół
1 cebula, drobno posiekana
1 jajko
Pęczek posiekanej pietruszki
1 łyżka bułki tartej
Oliwa z oliwek
10 g (0,4 uncji) masła
3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę
1 marchewka obrana i pokrojona w plasterki
1/2 słodkiej papryki, pokrojonej w plasterki
400 g mrożonej zielonej fasolki
1 pomidor pokrojony w kostkę
2 łyżki koncentratu pomidorowego
200 ml (7,0 fl oz) letniej wody
3 gałązki zielonej cebulki, posiekane