Smażone na patelni bułki faszerowane: prosty i niedrogi przepis

• Rozgrzej patelnię: postaw patelnię z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu i lekko posmaruj ją odrobiną masła lub oleju.
• Pieczenie bułeczek: Ułóż bułeczki szwem do dołu i piecz je przez około 5 minut z każdej strony. Powinny być złocistobrązowe i napuszone.
• Pozostaw do lekkiego ostygnięcia: wyjmij je z patelni i połóż na kratce, aby nie zmiękły pod spodem.

Wskazówki dotyczące udanych roladek faszerowanych:

• Kontroluj temperaturę : Smaż na średnim ogniu, aż bułki zbrązowieją, ale się nie przypalą, a nadzienie idealnie się rozpuści.
• Lekko posyp mąką : Jeżeli ciasto przykleja się do powierzchni roboczej, posyp je odrobiną mąki.
• Dobrze zaciśnij brzegi : zapobiegnie to wyciekaniu nadzienia w trakcie gotowania