Smażone na patelni gnocchi w stylu tartiflette

Pyszna wersja tradycyjnego tartiflette, przygotowana jeszcze szybciej i łatwiej z gnocchi ziemniaczanymi!

⭐ Składniki (porcje dla 2-3 osób)
500 g gnocchi ziemniaczanych (świeżych lub mrożonych)

200 g wędzonego boczku w kostce lub boczku w kostce

1 żółta cebula, drobno posiekana

150 ml śmietanki kremówki (lub śmietanki roślinnej dla lżejszej wersji)

1/2 sera Reblochon (200-250 g), pokrojonego w plasterki

👩‍🍳 Przygotowanie
Ugotuj gnocchi

Rozgrzej duży garnek z osoloną wodą.

Dodaj gnocchi i gotuj, aż wypłyną na powierzchnię.

Odcedź i odstaw na bok.

Przygotowanie nadzienia

Na dużej patelni smaż boczek i pokrojoną cebulę na średnim ogniu, aż się zarumienią i lekko skarmelizują.

Dodaj śmietanę i gnocchi.

Wmieszaj ugotowane gnocchi.

Wlej śmietanę i dobrze wymieszaj.

Na koniec posyp serem.