Smażone na patelni placki jabłkowe bez smażenia

Składniki :

2 lub 3 małe jabłka
125 g mąki
125 ml mleka
2 jajka
25 g
masła cukier puder

Przygotowanie:

W misce wymieszaj mąkę, jajka i mleko.

Jabłka obierz, wydrąż gniazda nasienne i pokrój w grube plasterki (po 4 plasterki na jabłko).

Rozgrzej masło na patelni.

Zanurz plasterki jabłka w cieście i połóż je na gorącej patelni.

Pozostawić do zrumienienia po kilka minut z każdej strony. Połóż go na papierze do pieczenia na kilka minut, a następnie ułóż na talerzu i posyp cukrem pudrem.

Podawać na gorąco.