Reklama
Reklama
Reklama

Smażone paluszki mozzarelli

Przygotowanie:

1. Pokrój mozzarellę w paski lub słupki o grubości około 1,5 cm i długości 8–10 cm. Jeśli używasz gotowych paluszków mozzarelli, możesz pominąć ten krok.

2. W płytkiej misce roztrzep jajka, dodaj sól i przyprawy (czosnek granulowany i czarny pieprz), jeśli ich używasz. Dobrze wymieszaj.

3. Na drugi talerz wysyp mąkę.

4. Na trzeci talerz wysyp bułkę tartą.

5. Weź każdy paluszek mozzarelli i oprósz go mąką, upewniając się, że jest pokryty z każdej strony. Następnie zanurz go w mieszance jajecznej, upewniając się, że jest dobrze pokryty. Na koniec obtocz go w bułce tartej i lekko dociśnij, aby bułka tarta przykleiła się do sera. Powtórz ten proces z wszystkimi paluszkami serowymi i połóż je na czystym talerzu.

6. Rozgrzej odpowiednią ilość oleju roślinnego w głębokim rondlu lub rondlu na średnio-wysokim ogniu. Rozgrzej olej do temperatury około 180°C.

7. Ostrożnie ułóż panierowane paluszki mozzarelli na gorącym oleju. Smaż przez około 2-3 minuty, aż będą złocistobrązowe i chrupiące z zewnątrz.

8. Wyjmij usmażone paluszki mozzarelli z oleju i połóż je na ręcznikach papierowych, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

9. Podawaj paluszki mozzarelli na gorąco, z sosem marinara lub sosem pomidorowym do maczania.

Gotowe! Oto pyszny przepis na smażone paluszki mozzarelli. Koniecznie zjedz je na gorąco, aby delektować się pysznym, roztopionym serem w środku. Smacznego!

 

Reklama

Yo Make również polubił

Zmieszaj oliwkę dla dzieci z goździkami, a po 10 sekundach nie będziesz już używać niczego innego

OLEJEK ETERYCZNY Z GOŹDZIKÓW JAKO ŚRODEK ODSTRASZAJĄCY NA KOMARY Niezbędne jest posiadanie środka odstraszającego komary. Jest to szczególnie ważne, jeśli ...

Jak CAŁA kurkuma leczy uszkodzenia mózgu

jako cała roślina. Badanie wykazało, że mało znany, rozpuszczalny w tłuszczach związek zawarty w kurkumie – Ar-turmeron – może być ...

Mieszanka kawowa z imbirem i sekretnym dodatkiem: pyszny i łatwy przepis

Przygotuj swoją kawę Zacznij od zaparzenia świeżej filiżanki swojej ulubionej kawy. Niezależnie od tego, czy wolisz espresso, kawę z ekspresu ...

Leave a Comment