Smażone roladki z cukinii: super pyszna letnia przekąska do wypróbowania
1. **Przygotowanie cukinii:**
– Cukinie pokroić w cienkie, długie plastry. Można użyć mandoliny lub ostrego noża. 
2. **Panierowanie:**
– Jajka roztrzepać w misce.
– Każdy plaster cukinii zanurzyć w jajku, a następnie obtoczyć w bułce tartej. 
3. **Smażenie cukinii:**
– Na patelni rozgrzać trochę oliwy z oliwek na średnim ogniu.
– Smażyć plastry cukinii z obu stron na złoty kolor. Ostudzić na papierowym ręczniku, aby usunąć nadmiar oleju. 
4. **Przygotowanie nadzienia:**
– W misce wymieszać serek śmietankowy, tarty parmezan, drobno posiekany czosnek, świeży koperek, sól i pieprz. 
5. **Tworzenie roladek:**
– Na ostudzony plaster cukinii nałożyć łyżeczkę nadzienia z serka śmietankowego.
– Zwinąć plaster i ewentualnie zabezpieczyć wykałaczką. 
6. **Serwowanie:**
– Roladki ułożyć na talerzu i udekorować dodatkowym koperkiem.
– Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej jako pyszną letnią przekąskę. 
Smacznego! 
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Żuj goździki, tak powiedział mi mój lekarz, będę ci za to dozgonnie wdzięczny
Zjedzone w 10 minut. Przepis, który podbił świat
Idealne Bułki do Hot Dogów: Przepis na Delikatne i Wszechstronne Panini na Twoją Następną Imprezę
Ciasto cytrynowe, które zachwyca: Puszysty i pełen smaku deser na każdą okazję!