Jeśli przed pokrojeniem „steków” odetniesz zbyt dużą część łodygi, może to czasem spowodować rozpadnięcie się kapusty. Dopóki steki nie będą pokrojone, wybieraj kawałki o jasnym smaku.
Aby nadać pieczonym stekom pikanterii, posyp je szczyptą płatków czerwonej papryki!
Aby uzyskać chrupiącą konsystencję, przed smażeniem posyp steki mieszanką parmezanu i bułki tartej. Możesz również dodać trochę chrupiącego posiekanego boczku!
Przechowywanie: Po ostygnięciu steki z kapusty można przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez okres do 3 dni. Nie polecam mrożenia steków z kapusty.
Podgrzewanie: Steki z kapusty można podgrzać w kuchence mikrofalowej. Możesz także włożyć je ponownie do piekarnika nagrzanego do 175°C ( 350°F), aż będą chrupiące z zewnątrz i podgrzane do pożądanego stopnia.
Yo Make również polubił
Pyszne Ciasto Owsiane z Jabłkami, Bananami i Żurawiną – Idealne na Każdą Okazję
Kotlety jagnięce z czosnkiem i rozmarynem.
Ekspresowy chleb z patelni – domowy wypiek w 10 minut!
Wiedz, co kupujesz. Na tym zdjęciu jest wołowina sklepowa (po prawej) i wołowina z farmy (po lewej). Jest widoczna różnica między nimi, ale na tym się nie kończą