. Rozgrzej piekarnik do 220°C (425°F). Weź dużą blachę do pieczenia i spryskaj ją obficie sprayem zapobiegającym przywieraniu lub wyłóż papierem pergaminowym, aby ułatwić czyszczenie.
2. Umieść ćwiartki ziemniaków i plasterki cebuli w dużej misce z oliwą z oliwek, upewniając się, że każdy kawałek jest lekko pokryty. To właśnie tam zaczyna się cała magia smaku!
3. Posyp wędzoną papryką, czosnkiem w proszku i sporą szczyptą soli i pieprzu. Wymieszaj wszystko, aż ziemniaki i cebula będą równomiernie pokryte. Ja często używam rąk: to trochę bałaganu, ale i frajdy!
4. Rozłóż ziemniaki i cebulę w jednej warstwie na blasze do pieczenia. Każdy kawałek powinien mieć swoje miejsce, aby uzyskać nieodpartą chrupkość.
5. Włóż blachę do piekarnika i piecz przez około 25–35 minut. W połowie pieczenia obróć lub delikatnie zamieszaj, aby równomiernie się zrumieniły.
6. Gdy będą złociste i miękkie, wyjmij je z piekarnika. Jeśli chcesz dodać im odrobiny pikanterii, posyp posiekaną natką pietruszki, aby dodać im koloru.
Wariacje i sugestie
przejdź do następnej strony
Yo Make również polubił
Cómo utilizar bicarbonato para favorecer la floración de tus plantas
Nie jesteśmy może zbyt zapalonymi kucharzami, ale od dłuższego czasu przyrządzamy to danie i zawsze nam smakuje!
Smażona Dorada z Pieczonymi Warzywami – Przepis Pełen Smaku i Aromatu
“Domowe Naleśniki: Przepis na Pyszne, Cienkie i Elastyczne Placki”