
Składniki:

1 średni kalafior

1 czerwona papryka

1 cukinia

200 g pieczarek

1 cebula

2 ząbki czosnku

150 g startego żółtego sera

200 g śmietany 18%

2 jajka

Sól i pieprz do smaku

Natka pietruszki do posypania

1 łyżka oliwy z oliwek

Sposób przygotowania:

Przygotowanie kalafiora

Podziel kalafior na różyczki i gotuj w osolonej wodzie 5 minut, następnie odcedź.

Podsmażenie warzyw

Pokrój cebulę, czosnek, paprykę, cukinię i pieczarki.

Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę oraz czosnek.

Dodaj resztę warzyw i smaż przez 5 minut, dopraw solą i pieprzem.

Przygotowanie sosu
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama
Yo Make również polubił
Cytrynowa Magia: Kruche Ciasteczka, które Zakochają Cię w Smaku
Naturalne Eliksiry: Jak Śliwki, Figi i Morele Wspierają Zdrowie Kręgosłupa
Aromatyczne bułeczki z cheddarem i rozmarynem – prosty i szybki przepis
Ekspresowe, zdrowe śniadanie w szklance: Bez cukru, gotowe w minutę!