Składniki:
1 mały kalafior, pokrojony na małe różyczki
1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
1 cebula, posiekana
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
4 jajka
2 łyżki mleka (lub wody, jeśli wolisz lżejszą wersję)
1 łyżka oliwy z oliwek lub masła
1/2 łyżeczki papryki w proszku
1/2 łyżeczki suszonego oregano lub włoskich ziół
Sól i pieprz do smaku
Garść startego sera (opcjonalnie, np. cheddar lub mozzarella)
Opcjonalnie: świeże zioła (np. pietruszka lub szczypiorek) do dekoracji
Przejdź do następnej strony
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Chicken cacciatore to danie, którego istotą jest ciepło i wygoda. Jego początki sięgają włoskiej wsi, gdzie przygotowywano je jako rustykalne danie z kurczaka duszonego z warzywami i ziołami. Pamiętam, że moja babcia robiła podobne danie, choć nazywała je gulaszem myśliwskim. Było to ulubione danie w chłodne, wietrzne noce tutaj, na Środkowym Zachodzie, kiedy chłód wdzierał się do środka i potrzebowałeś posiłku, który był jak uścisk od środka. Możesz chcieć zrobić to danie ze względu na jego prostotę i bogactwo, idealne na rodzinne spotkania lub do delektowania się przytulnym wieczorem. To wolno gotowane chicken cacciatore wspaniale komponuje się z maślanym makaronem lub puszystym puree ziemniaczanym, pozwalając ci wchłonąć każdą kroplę pikantnego sosu. Chrupiąca zielona sałatka z prostym winegretem lub ciepły, chrupiący chleb pięknie uzupełniłyby posiłek, zapewniając kontrast i odrobinę świeżości każdemu pocieszającemu kęsowi. zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Szybki i pyszny kurczak Lo Mein w sosie miodowo-czosnkowym
Jedz tę sałatkę z ogórków codziennie na obiad, a schudniesz -15 kg miesięcznie
Pietruszka, sekret szefa kuchni, dzięki któremu przetrwa miesiące: nie gnije już