Soczysta zapiekanka z ziemniakami, łososiem i crème fraîche.

Jak zrobić soczystą zapiekankę ziemniaczaną z łososiem i crème fraîche?

Rozpocznij przygotowywanie soczystej zapiekanki ziemniaczanej z łososiem i crème fraîche od gotowania czystych ziemniaków przez około 30 minut, aż będą miękkie, bez obierania ich.

Obierz je i pokrój w plasterki.

Weź naczynie do pieczenia i połóż na nim pierwszą warstwę ziemniaków.

Dopraw szczyptą soli i pieprzu.

Dodaj warstwę wędzonego łososia.

Dodaj łyżkę crème fraîche i posyp startym serem.

Powtarzaj proces, aż naczynie będzie pokryte.

Dodaj jedną lub dwie łyżki mleka przed włożeniem naczynia do piekarnika nagrzanego do 200°C na około godzinę.

Wyjmij soczyste ziemniaki, łososia i zapiekankę crème fraîche z piekarnika i podawaj.