Soczyste klopsiki pieczone w piekarniku – Idealne danie na każdą okazję

Wstęp:
Klopsiki pieczone w piekarniku to pyszna i łatwa do przygotowania alternatywa dla tradycyjnych klopsów smażonych na patelni. Dzięki pieczeniu w piekarniku, klopsiki stają się soczyste i aromatyczne, zachowując swoją delikatność i pełnię smaku. To danie z pewnością zadowoli nie tylko miłośników mięsnych posiłków, ale także osoby, które szukają zdrowszych opcji gotowania. W tym przepisie zaprezentujemy prostą metodę przygotowania klopsików, które będą idealnym rozwiązaniem na obiad, kolację czy spotkanie z rodziną.

Składniki:

500 g mielonego mięsa wołowego lub wieprzowego
1 jajko
1 cebula
2 ząbki czosnku
100 g bułki tartej
100 ml mleka
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonej bazylii
1 łyżka oliwy z oliwek
2 łyżki startego parmezanu (opcjonalnie)
1 łyżka koncentratu pomidorowego (opcjonalnie, dla intensywniejszego smaku)
Instrukcje:

Przygotowanie składników: Na początku cebulę i czosnek drobno posiekaj. W małej misce połącz mleko z bułką tartą, aby bułka wchłonęła płyn. Pozostaw na chwilę do nasiąknięcia.
Mieszanie składników: Do dużej miski włóż mielone mięso, jajko, namoczoną bułkę tartą, cebulę, czosnek, sól, pieprz, oregano, bazylię oraz parmezan, jeśli używasz. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż masa stanie się jednolita.
Formowanie klopsików: Z przygotowanej masy formuj małe kulki o wielkości orzecha włoskiego.
Pieczenie: Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia rozłóż klopsiki, delikatnie skrapiając je oliwą z oliwek. Piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 25-30 minut, aż staną się złociste i w pełni ugotowane w środku.
Serwowanie: Po upieczeniu klopsiki podawaj z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami, ryżem lub sałatką.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: