Soczyste klopsiki zapiekane w aksamitnym kremowym sosie – perfekcja z piekarnika

Wprowadzenie
Klopsiki w kremowym sosie to klasyczne danie, które łączy w sobie delikatne mięso i aksamitną konsystencję sosu. Dzięki pieczeniu w piekarniku uzyskujemy danie o wyjątkowym smaku i aromacie, które jednocześnie jest łatwe do przygotowania. Idealne na rodzinny obiad lub elegancką kolację.

Składniki
Składnik Ilość
Mielone mięso (wieprzowe, wołowe lub mieszane) 500 g
Cebula, drobno posiekana 1 sztuka
Bułka tarta 4 łyżki
Mleko 100 ml
Jajko 1 sztuka
Sól i pieprz Do smaku
Czosnek, przeciśnięty przez praskę 2 ząbki
Śmietanka 30% 200 ml
Bulion (drobiowy lub warzywny) 250 ml
Masło 1 łyżka
Mąka pszenna 1 łyżka
Natka pietruszki, posiekana Do dekoracji
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie klopsików: