Wstęp:
Roastowane roladki z kurczaka to idealna propozycja na smakowity obiad lub elegancką kolację. Delikatne mięso kurczaka otacza rozpuszczony ser, co tworzy połączenie idealne pod względem smaku i tekstury. Takie danie zachwyci zarówno domowników, jak i gości. Dzięki kilku prostym składnikom i technice pieczenia w piekarniku, możemy uzyskać efektowny, a zarazem łatwy do przygotowania posiłek. W tym artykule znajdziesz przepis, który z pewnością wpasuje się w Twoje kulinarne gusta.
Składniki:
4 piersi z kurczaka
150 g ulubionego sera (np. mozzarella, gouda, cheddar)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Płatki suszonego tymianku lub oregano
1 łyżka masła (do natłuszczenia formy)
Świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotowanie piersi z kurczaka: Pięcioma prostymi ruchami przygotuj piersi z kurczaka: umyj je i osusz papierowym ręcznikiem. Następnie lekko je rozbij tłuczkiem do mięsa, aby miały równą grubość. Dzięki temu łatwiej się będą zwijać.
Farsz serowy: Z mozzarelli lub innego ulubionego sera zrób plastry o grubości ok. 1 cm. Możesz również zetrzeć ser na tarce o dużych oczkach, jeśli preferujesz, aby roladki miały bardziej kremową konsystencję w środku.
Przygotowanie roladek: Na każdej piersi z kurczaka ułóż kawałek sera, a następnie zawiń ją w ciasną roladkę. Zepnij końce wykałaczkami, by farsz nie wydostał się na zewnątrz.
Smażenie i pieczenie: Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj drobno posiekany czosnek (jeśli go używasz) i podsmażaj przez chwilę. Następnie umieść roladki na patelni i smaż przez 4-5 minut z każdej strony, aż mięso nabierze złocistego koloru. Przełóż roladki do formy wysmarowanej masłem.
Pieczenie: Wstaw roladki do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 15-20 minut, aż będą dokładnie upieczone i ser w środku roztopi się.
Podanie: Po upieczeniu pozwól roladkom odpocząć przez chwilę, a następnie wyjmij wykałaczki. Podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak pieczone warzywa, ziemniaki lub sałatka.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
„Najlepszy sposób na brokuły i grzyby! Wyjątkowe danie z duszonymi ziemniakami
1/2 szklanki mleka (dowolnego, ale lepsze będzie mleko o obniżonej zawartości tłuszczu) 1/4 szklanki wody 1 łyżka chia Proszek cynamonowy Szczypta wanilii Trochę cukru lub miodu Owoce (mogą to być truskawki, ananasy lub cokolwiek lubisz) Przygotowanie: Wymieszaj mleko, wodę, cynamon, esencję waniliową i cukier lub miód. Następnie dodaj chia. Dobrze wymieszaj i odstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny. Na koniec dodaj do mieszanki owoce. Inne zalety nasion chia Według jednego z badań, nasiona chia zawierają prawie dwukrotnie więcej przeciwutleniaczy, niż wcześniej sądzono. Antyoksydanty pomagają zapobiegać uszkodzeniom komórek wywoływanym przez wolne rodniki w organizmie. Kolejną zaletą jest to, że nie zawierają glutenu, dzięki czemu są świetnym źródłem białka dla osób chorych na celiakię. Nasiona chia nie zawierają wielu witamin, są jednak doskonałym źródłem wapnia, który jest niezbędny dla mocnych kości i zębów oraz prawidłowego funkcjonowania metabolizmu. Nasiona chia są również bogate w wapń, fosfor, magnez, cynk i miedź. Jak i ile ich przyjmować Najlepiej przyjmować dwie do trzech łyżek dziennie, rozpuszczonych w wodzie lub dodających do sałatek, koktajli, jogurtów czy domowego pieczywa. Nie mają żadnego smaku i mają przyjemną konsystencję, więc tak naprawdę pasują do siebie jak każdy inny dressing. I to już wszystko, czytelniku. W najbliższych dniach porozmawiamy z Wami o otrębach owsianych, które również są bardzo korzystne dla odchudzania. I jak zawsze, jeśli masz jakiekolwiek pytania lub przyjmujesz jakieś leki, najpierw skonsultuj się z lekarzem.
Chrupiący smażony lucjan czerwony
Przepis na sałatkę ogórkową: spalaj tłuszcz podczas snu!