Wstęp:
Roastowane roladki z kurczaka to idealna propozycja na smakowity obiad lub elegancką kolację. Delikatne mięso kurczaka otacza rozpuszczony ser, co tworzy połączenie idealne pod względem smaku i tekstury. Takie danie zachwyci zarówno domowników, jak i gości. Dzięki kilku prostym składnikom i technice pieczenia w piekarniku, możemy uzyskać efektowny, a zarazem łatwy do przygotowania posiłek. W tym artykule znajdziesz przepis, który z pewnością wpasuje się w Twoje kulinarne gusta.
Składniki:
4 piersi z kurczaka
150 g ulubionego sera (np. mozzarella, gouda, cheddar)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Płatki suszonego tymianku lub oregano
1 łyżka masła (do natłuszczenia formy)
Świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotowanie piersi z kurczaka: Pięcioma prostymi ruchami przygotuj piersi z kurczaka: umyj je i osusz papierowym ręcznikiem. Następnie lekko je rozbij tłuczkiem do mięsa, aby miały równą grubość. Dzięki temu łatwiej się będą zwijać.
Farsz serowy: Z mozzarelli lub innego ulubionego sera zrób plastry o grubości ok. 1 cm. Możesz również zetrzeć ser na tarce o dużych oczkach, jeśli preferujesz, aby roladki miały bardziej kremową konsystencję w środku.
Przygotowanie roladek: Na każdej piersi z kurczaka ułóż kawałek sera, a następnie zawiń ją w ciasną roladkę. Zepnij końce wykałaczkami, by farsz nie wydostał się na zewnątrz.
Smażenie i pieczenie: Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj drobno posiekany czosnek (jeśli go używasz) i podsmażaj przez chwilę. Następnie umieść roladki na patelni i smaż przez 4-5 minut z każdej strony, aż mięso nabierze złocistego koloru. Przełóż roladki do formy wysmarowanej masłem.
Pieczenie: Wstaw roladki do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 15-20 minut, aż będą dokładnie upieczone i ser w środku roztopi się.
Podanie: Po upieczeniu pozwól roladkom odpocząć przez chwilę, a następnie wyjmij wykałaczki. Podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak pieczone warzywa, ziemniaki lub sałatka.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Pomidory, zapomnij o occie: Tylko jeśli przygotujesz je w ten sposób, przetrwają rok | Tak samo pyszne jak pierwszego dnia
Najlepszy przepis na chleb bananowy z prażonymi orzechami i rodzynkami
Title: Zupa Jarzynowa z Chrupiącymi Kawałkami Chleba – Pocieszająca Rozkosz Introduction: Zupa jarzynowa to jedno z tych dań, które potrafi rozgrzać od środka i dodać energii nawet w chłodne dni. Jej pełen smaku, aromatyczny bulion w połączeniu z mnóstwem warzyw sprawia, że jest nie tylko pyszna, ale i pożywna. Dodanie chrupiących kawałków chleba do zupy to doskonały sposób na wzbogacenie jej tekstury, czyniąc ją jeszcze bardziej sycącą i smakowitą. To idealna zupa na rodzinny obiad, obiad w pracy czy ciepły posiłek po długim dniu. Kremowa, pożywna i pełna smaku – ta zupa to prawdziwa pocieszająca rozkosz! Ingredients: 2 marchewki 1 pietruszka 1 średni seler 2 ziemniaki 1 cebula 1,5 l bulionu warzywnego (można użyć kostki bulionowej) 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku (opcjonalnie) 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki majeranku Sól i pieprz do smaku 4 kromki chleba (najlepiej czerstwego) Świeża pietruszka do dekoracji Directions: Przygotowanie warzyw: zobacz więcej na następnej stronie zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Przepis na smażony chleb