Soczyste steki czosnkowe i saszetki z ziemniakami

Składniki:
2 funty chudego steka z polędwicy wołowej, przyciętego i pokrojonego na kawałki o długości 2 cali
1 funt młodych żółtych ziemniaków, pokrojonych na kliny lub połówki według własnych upodobań
1 łyżka posiekanego czosnku (dostosuj do smaku)
2 łyżeczki włoskiej przyprawy (lub mieszanki suszonego oregano, tymianku i pietruszki)
1 łyżeczka sproszkowanej cebuli
3 łyżki oliwy z oliwek
Sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 425°F (220°C), aby zapewnić równomierne upieczenie tych przepysznych foliowych saszetek.
Wymieszaj i zamarynuj: W dużej misce wymieszaj chude kawałki steku z polędwicy wołowej, młode żółte ziemniaki, posiekany czosnek, włoską przyprawę, proszek cebulowy, oliwę z oliwek, sól i świeżo zmielony pieprz. Delikatnie wymieszaj składniki, aż będą całkowicie pokryte aromatycznymi przyprawami.
Ciąg dalszy na następnej stronie