Soczysty Jabłecznik: Pyszny i Lekki Przepis na Każdą Okazję

Rozgrzej piekarnik do 180°C (termoobieg 160°C).
Wstaw ciasto do piekarnika i piecz przez około 50-60 minut, aż stanie się złociste, a patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy.
Jeśli wierzch ciasta zacznie się zbyt mocno rumienić, przykryj je folią aluminiową i piecz dalej.
Studzenie:

Po upieczeniu odstaw jabłecznik na chwilę do ostygnięcia, a następnie przełóż na kratkę, aby całkowicie wystygł.
Dekoracja:

Po ostygnięciu, jeśli chcesz, możesz posypać ciasto cukrem pudrem i odrobiną cynamonu, aby nadać mu świątecznego charakteru.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Jabłecznik najlepiej smakuje na drugi dzień, kiedy smaki się “przegryzą”.
Podawaj go z bitą śmietaną, lodami waniliowymi lub po prostu posypany cukrem pudrem.
Można przechowywać w zamkniętym pojemniku w lodówce przez 3-4 dni, ale i tak na pewno zniknie szybciej!
Warianty:

Jabłecznik z orzechami: Do ciasta możesz dodać posiekane orzechy włoskie lub laskowe, które świetnie komponują się z jabłkami.
Jabłecznik z rodzynkami: Do ciasta dodaj garść namoczonych rodzynek, które będą miały słodki kontrast z kwaśnymi jabłkami.
Ciasto bezglutenowe: Jeśli chcesz przygotować wersję bezglutenową, zamień mąkę pszenną na mąkę ryżową lub mieszankę mąk bezglutenowych.
FAQ: