Soczysty kurczak pod warzywną kołderką – domowy hit obiadowy

Z kurczakiem w wersji orientalnej: Dodaj do warzyw odrobinę curry i mleczko kokosowe zamiast śmietany.

Wegetariańska wersja: Zamiast kurczaka użyj plastrów bakłażana lub tofu.

Z dodatkiem pieczarek: Podsmaż pieczarki i dodaj do mieszanki warzywnej dla głębszego smaku.

Z mozzarellą zamiast sera żółtego: Uzyskasz delikatniejszą, bardziej kremową teksturę.

FAQ – Najczęściej zadawane pytania
Czy mogę użyć mrożonych warzyw?
Tak, ale dobrze je rozmroź i odsącz nadmiar wody przed duszeniem.

Jak sprawdzić, czy kurczak jest gotowy?
Mięso powinno być całkowicie białe w środku. Możesz też użyć termometru kuchennego – temperatura wewnętrzna powinna wynosić minimum 75°C.

Czy można przygotować to danie dzień wcześniej?
Tak! Danie świetnie smakuje po odgrzaniu – możesz przygotować je wieczorem i upiec następnego dnia.

Jeśli chcesz, mogę przygotować też wersję PDF lub grafikę z przepisem. Chcesz?