Sos Marinara

1. Rozgrzej oliwę z oliwek w rondlu na średnio-wysokim ogniu. Dodaj cebulę i smaż, aż się zeszkli. Dodaj czosnek i smaż przez około 30 sekund, aż będzie aromatyczny.

2. Dodaj pomidory, sól i tymianek. Gdy sos się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 20-25 minut lub do momentu, aż zgęstnieje.

3. Zdejmij z ognia, dodaj bazylię i delektuj się.

Wychodzi około 4 szklanek sosu.