Sos tuńczykowy

Istnieje wiele rodzajów sosu tuńczykowego, w zależności od tego, do czego chcesz go użyć. Oto kilka podstawowych odmian i jak je wykorzystać:
Prosty sos majonezowy z tuńczyka:
Składniki:
1 puszka odsączonego tuńczyka z puszki (w oleju lub solance)
2-3 łyżki majonezu
Sól, pieprz do smaku
(Opcjonalnie: posiekana cebula, sok z cytryny, musztarda, kapary, pietruszka)

Przygotowanie:
Rozdrobnij tuńczyka widelcem w misce.
Dodaj majonez i inne opcjonalne składniki.
Dokładnie wymieszaj.
Dopraw solą i pieprzem.
Zastosowanie: Do kanapek, jako nadzienie, jako dip do warzyw lub na tostach.

Sos śmietanowy z tuńczyka do makaronu:
Składniki:
1 puszka odsączonego tuńczyka z puszki
1 cebula, posiekana
1-2 ząbki czosnku, zmiażdżone
1 łyżka oliwy z oliwek
250 ml śmietanki do gotowania
Sól, pieprz do smaku
(Opcjonalnie: estragon, pietruszka, starty parmezan)

Przygotowanie:
Dusić cebulę w oliwie z oliwek, aż stanie się przezroczysta.
Dodać czosnek i smażyć przez kilka sekund.
Dodać tuńczyka i wymieszać.
Wlać śmietanę, doprawić solą i pieprzem i zagotować.
Gotować przez kilka minut
, aż sos zgęstnieje. Na koniec dodać świeże zioła, jeśli są używane.
Sposób użycia: Wymieszać z ugotowanym makaronem.

Sos pomidorowy z tuńczykiem do makaronu:

Kontynuuj na następnej stronie