Sos winegret dostępny w magazynie, szybki i z długim terminem przydatności

Przygotowanie

(Przepis można wykonać z Thermomixem lub bez niego. Liczby dla TM podano w nawiasach).

Składniki:

15 g soli

15 g granulowanego bulionu warzywnego

220 g śmietany kwaśnej lub śmietany kwaśnej

220 g białego octu balsamicznego

300g wody

50g cukru

350 g jogurtu naturalnego, 0,1% tłuszczu

70 g musztardy

250g oleju

1/4 łyżeczki łyżeczka mielonego czarnego pieprzu

N. B. Zioła (sałatka)

Przygotowanie

(Przepis można wykonać z Thermomixem lub bez niego. Liczby dla TM podano w nawiasach).

1. Najpierw wlej ocet, wodę, cukier, sól i bulion warzywny do rondla i gotuj przez około 5–10 minut na średnim ogniu. Następnie dodaj resztę składników i mieszaj mikserem przez 5 do 8 sekund (10 sekund/h).