Sowa z pierogami i pieczoną marchewką

Wskazówki:

1️⃣ Przygotuj sowy kaczki: sól nogi, pieprz i dopraw tymianek. Smaż z obu stron w palcu z masłem, aż będą złotobrązowe.
2️⃣ Dodano warzywa: obieraj marchewkę i pokrój je na kawałki. Również obieraj i posiekaj cebulę i czosnek. Dodaj warzywa w ramie i usmażyć krótko. Deglaze z czerwonym winem i bulionem warzywnym.
3️⃣ Niech pieczeń: przykryj palarnię i pozwól, aby rozgrzany piekarnik chętnie w wysokości 180 ° C przez około 2 godziny, aż mięso będzie miękkie.
4️⃣ Przygotuj pierogi: W międzyczasie ugotuj pierogi zgodnie z instrukcjami pakietu.
5️⃣ Podaj: Ułóż nogi kaczki z pierogami, pieczoną marchewką i powstałym sosem. Posyp posiekaną natką pietruszki i ciesz się.