Spaghetti cacio e pepe: pyszny włoski przepis, który warto wypróbować od razu

1. Odcedź makaron:
   • Kiedy spaghetti będzie al dente, odcedź je łyżką cedzakową i przełóż bezpośrednio do miski z pecorino i pieprzem.
2. Dodaj wodę z gotowania:
   • Dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu (około pół chochli) do miski z makaronem, serem i pieprzem. Gorąca woda pomoże stworzyć kremowy sos.
3. Dobrze wymieszaj:
   • Mieszaj makaron, ser, pieprz i wodę z gotowania, aż do uzyskania kremowego i gładkiego sosu. Upewnij się, że ser całkowicie się rozpuścił.
4. Podawać natychmiast:
   • Przełóż spaghetti cacio e pepe na osobne talerze i dodaj świeżo zmielony czarny pieprz do smaku. Podawaj natychmiast, pamiętaj, aby jeść je jeszcze gorące.
5. Ciesz się i doceniaj:
   • Delektuj się tym prostym, a zarazem niesamowicie smacznym daniem! Kontrast między słonym smakiem sera pecorino i ostrym czarnym pieprzem sprawia, że ​​spaghetti cacio e pepe to prawdziwie rozgrzewające danie.

Spaghetti cacio e pepe to danie, które wyróżnia się prostotą składników i mistrzostwem przygotowania. Wypróbuj już teraz i daj się oczarować jego dobroci!