Ta śródziemnomorska ryba pieczona w piekarniku to proste, szybkie danie pełne słońca. Filety z białej ryby delikatnie pieczone z pomidorkami koktajlowymi, cytryną, oliwą z oliwek i świeżymi ziołami.
Składniki (dla 2 osób)
- 2 filety z białej ryby (dorsz, morszczuk, dorada lub tilapia) – około 300 g
- 250 g pomidorków koktajlowych
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cytryna (sok + ćwiartki)
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- Sól i pieprz do smaku
- 1/2 pęczka natki pietruszki lub świeżej kolendry
- (Opcjonalnie) czarne oliwki, czerwona cebula w piórkach lub kapary
Praktyczne wskazówki
- Ryba: Wybierz rybę o zwartym mięsie, aby nie rozpadła się podczas pieczenia.
- Pieczenie: Nie piecz zbyt długo – ryba powinna być miękka i soczysta.
- Pomidory: Można je przekroić na pół, aby puściły więcej soku i aromatu.
- Dodatek: Podawaj z ryżem, komosą ryżową lub gotowanymi ziemniakami.
Instrukcje
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Dowiedz się, jak zrobić pyszne mleczne cukierki Ninho
To danie raz po raz okazuje się być ulubionym daniem gości w naszym domu
„Włoski Sekret Smaku: Ciasto w 5 Minut z Minimalną Ilością Składników”
7 Produkty, które Warto Zjeść Co Najmniej Raz na Tydzień