1. Rozgrzanie piekarnika
Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
2. Przygotowanie marynaty (5 min)
W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, czosnek, paprykę, sól i pieprz.
3. Układanie w naczyniu (3 min)
Ułóż filety rybne w naczyniu żaroodpornym. Rozłóż wokół nich pomidorki koktajlowe. Polej całość marynatą i dodaj ćwiartki cytryny.
4. Pieczenie (15–18 min)
Włóż do piekarnika i piecz przez 15–18 minut, aż ryba będzie upieczona, a pomidorki lekko przypieczone.
5. Wykończenie (1 min)
Przed podaniem posyp świeżą natką pietruszki lub kolendrą.
Czas całkowity: ~25 minut
- Przygotowanie: 8 minut
- Pieczenie: 15–18 minut
Szacunkowa liczba kalorii na porcję
| Składnik | Ilość (na porcję) | Kalorie |
|---|---|---|
| Filet z ryby | 150 g | ~130 kcal |
| Pomidorki koktajlowe | 125 g | ~25 kcal |
| Oliwa z oliwek | 1 łyżka stołowa | ~90 kcal |
| Cytryna, czosnek, zioła | Znikome | ~5 kcal |
| Łącznie na porcję | ~250 kcal |
Podsumowanie
Ta śródziemnomorska ryba pieczona w piekarniku to danie jednocześnie proste, zdrowe i pełne smaku. Dzięki świeżym i naturalnym składnikom łączy lekkość z apetycznością, a do tego jest szybka w przygotowaniu. Idealna na kolację w tygodniu albo lekki weekendowy obiad – zadowoli zarówno fanów kuchni śródziemnomorskiej, jak i osoby szukające zbilansowanego posiłku. Podawaj z odrobiną świeżej cytryny… i kawałkiem chleba, jeśli jesteś łasuchem!
Chcesz może również wersję do druku lub graficzną kartę przepisu?
Yo Make również polubił
Ta zupa warzywna to jak lekarstwo dla mojego żołądka! Jem ją dzień i noc! Jest zdrowa! Składniki na leczniczą zupę warzywną
Owsianka i jabłko w filiżance. Nie jem cukru od roku. Schudłam 10 kg odkąd przestałam jeść biały cukier.
Sałatka hawajska z sernikiem – Tropikalna uczta z nutą deseru
Pieczony Bakłażan z Pikantnym Mięsnym Nadzieniem