Stara, ale moja ulubiona sałatka. Sukces we wszystkich stołówkach w latach 90-tych

gotowany filet z kurczaka – 500 g;
jajka na twardo – 6 szt.;
kukurydza konserwowa – 300 g;
ananas w puszce – 400 g;
ser twardy solony – 180 g;
zielona cebula;
sól;
majonez – 200 g.
Przygotowanie sałatki:

Ananasy z puszki pokroić w kostkę i umieścić w misce razem z kukurydzą z puszki. Ugotowany filet z kurczaka pokroić w kostkę.

Ser zetrzyj na grubej tarce i dodaj do kukurydzy i ananasa wraz z kurczakiem.

Ugotowane i obrane jajka pokroić w kostkę i dodać do sałatki.

Sałatkę doprawić majonezem, posolić i dokładnie wymieszać.

Nawiasem mówiąc, kurczaka w sałatce można zastąpić paluszkami krabowymi. Do dekoracji można posiekać zieloną cebulę i posypać nią sałatkę.