Stek z masłem ziołowym i smażonymi ziemniakami

Wskazówki:

Przygotowanie ziemniaków:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Pokrój na połówki młode ziemniaki w kostkę, polej oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Rozłóż na blasze do pieczenia i piecz przez 20 minut.

Smażenie steku:
Rozpuść masło na patelni na średnio-wysokim ogniu. Dodaj posiekany czosnek, rozmaryn, tymianek, sól i pieprz. Dodaj stek i smaż przez około 5-7 minut, aż będzie złocistobrązowy i wysmażony do pożądanego stopnia wysmażenia.

Wymieszaj i podawaj:
Wyjmij ziemniaki z piekarnika i dodaj je na patelnię razem z końcówkami steków. Wymieszaj i podawaj na gorąco.

Czas przygotowania: 10 minut | Czas całkowity: 30 minut | Porcje: 4