Reklama
Reklama
Reklama

Steki z kalafiora są lepsze niż mięso! Pyszny i szybki przepis na obiad, który będziesz chciał robić już zawsze

  1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
    Usuń liście z kalafiora i odetnij łodygę, tak aby kalafior można było spłaszczyć. Pokrój kalafior w grube plastry o grubości około 3/4 cala. W zależności od wielkości kalafiora, na osobę powinno wyjść około 2-4 steki.
    Ułóż steki z kalafiora na blasze do pieczenia.
  2. W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, czarny pieprz, paprykę i czosnek w proszku. Posmaruj obie strony każdego steka z kalafiora mieszanką oliwy i przypraw.
    Posyp każdy stek startym parmezanem.
    Piec w nagrzanym piekarniku przez 15 minut, następnie ostrożnie obrócić każdy stek i piec przez kolejne 15 minut lub do momentu, aż będzie złocistobrązowy i miękki.
  3. Podczas gotowania kalafiora rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu.
    Dodaj posiekaną cebulę i startą marchewkę. Smażyć, aż cebula stanie się przezroczysta, a marchewka miękka, około 5–7 minut.
    Doprawić solą, czarnym pieprzem, czosnkiem w proszku i suszoną pietruszką.
    Jeśli używasz tuńczyka, dodaj go do patelni i dobrze wymieszaj. Podgrzewać przez kilka minut, następnie zdjąć z ognia.
  4. Gdy kalafior będzie miękki, wyjmij go z piekarnika.
    Na każdy stek połóż porcję mieszanki cebuli, marchewki i tuńczyka.
    Posyp każdy nadziewany stek startą mozzarellą.
  5. Włóż patelnię z powrotem do piekarnika i piecz przez 3–5 minut, aż ser się rozpuści i lekko zrumieni.

Jeśli chcesz, możesz udekorować posiekaną pietruszką.
Podawać na gorąco jako danie główne lub jako sycący dodatek.

Reklama

Yo Make również polubił

Oczyszcza wątrobę 150 razy silniej niż czosnek i cytryna! Zdrowy przepis babci Tylko uprzejmi członkowie podziękują za przepis

PREPARAT: Dokładnie umyj wszystkie składniki. Pokrój seler, ogórek i zielone jabłko na łatwe do opanowania kawałki. Dodaj wszystkie składniki do ...

Kolacja była hitem dzięki mojemu synowi. Musiałam po prostu dostać od niego przepis!

W sercu Środkowego Zachodu nic nie mówi o komforcie tak, jak placek z mięsem, kipiący miłością i czułymi wspomnieniami. Ale ...

Burger dyniowy: idealny przepis wegetariański na jesień

Upewnij się, że masz wszystkie narzędzia potrzebne do przygotowania. 3.2 Przygotowanie dyni Przygotowanie dyni: W rondlu zagotuj osoloną wodę i ...

Nie spodziewałem się! Włosy na mojej łysej plamie rosną jak szalone – dzięki obierom ziemniaczanym!

Przygotuj skórki : Zacznij od dokładnego umycia ziemniaków, aby usunąć wszelkie zabrudzenia lub substancje chemiczne. Obierz ziemniaki, zachowując skórki. Upewnij się, ...

Leave a Comment