Strudel z brokułami i kiełbasą: bogaty i smaczny przepis rustykalny

Krok 6
Lekko podgrzej ogień i gotuj przez 15-20 minut, mieszając dodając i usuwając drewno 6.

Krok 7
Na koniec dodać sól i pieprz, wyjąć czosnek i pozostawić do ostygnięcia; Następnie dodaj go do kostek 7.

Krok 8
Rozwiń ciasto francuskie wraz z całym papierem do pieczenia na blacie 8.

Krok 9
Rozłóż nadzienie brokułowe i zimną już kiełbasę na środku 9.

Krok 10
Ciasto owinąć nadzieniem 10.

Krok 11
Dobrze uszczelnij krawędzie 11.

Krok 12
Strudel wraz z całym kartonem przełóż na blachę, rozsmaruj powierzchnię w piekarniku lekko nagrzanym na 12 stopni i piecz w piekarniku z termoobiegiem w temperaturze 200°C przez około 30 minut.

Krok 13
W tym momencie ugotuj strudel brokułowy i kiełbasę i smaż je przez 15 minut na grillu. Następnie pokrój go na 13 plasterków, połóż na stole i podawaj.
Polecić
W przypadku niedawnego gotowania górną część brokułów można zastąpić brokułami, które gotują się mniej więcej co minutę na patelni z czosnkiem, oliwą i szczyptą papryczki chili, w końcu gdy przestaną smakować i zwiędną.

Jednocześnie można dodać dojrzałe oliwki bez pestek lub pokrojone w kostkę ziemniaki, natomiast w przypadku gościnności wegetariańskiej można pominąć kiełbasę i po prostu zjeść brokuły na kuchence.