Czym jest strudel z ciasta francuskiego?
Strudel z ciasta francuskiego to uniwersalne danie łączące warstwy chrupiącego ciasta z soczystym i pysznym nadzieniem. Choć strudel często kojarzy się z deserami, w tym przepisie odkrywamy go na nowo, dodając pikantne nadzienie z szynki i sera.
Dlaczego strudel z szynką i serem to przepis na niezawodny?
Jest to szybkie, ekonomiczne i zadowoli każde podniebienie. Połączenie smaków i chrupiącej konsystencji ciasta francuskiego sprawia, że jest to idealne danie na szybką kolację, brunch lub przekąskę.
Podstawowe składniki na strudel z ciasta francuskiego
1 arkusz ciasta francuskiego (świeżego lub mrożonego)
150g szynki (może być gotowana lub serrano)
200 g sera (może być mozzarella, gouda lub inny, który lubisz)
1 jajko do lakierowania
Opcjonalnie: sezam lub mak do dekoracji
Rodzaje serów idealne do tego przepisu
Mozzarella: Oferuje łagodny smak i kuszącą, rozpływającą się konsystencję.
Cheddar: Dodaje bardziej intensywnego akcentu.
Gouda: Idealny dla uzyskania zrównoważonego smaku.
Ser śmietankowy: Aby uzyskać bardziej kremową wersję.
Niezbędne narzędzia w kuchni
Wałek do ciasta (jeśli trzeba rozwałkować ciasto)
Pędzel kuchenny do lakierowania
Blacha do pieczenia
Papier do pieczenia
Krok po kroku: Jak zrobić strudel z szynką i serem
Przygotowanie ciasta francuskiego:
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
