Składniki:
- 🧀 200 g żółtego sera (starty na drobnych oczkach, np. cheddar)
- 🍳 2 jajka
- 🌾 100 g mąki pszennej
- 🥔 2 ugotowane i utarte na puree ziemniaki
- 🌿 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
- 🧂 Sól i pieprz do smaku
- 🌶️ Opcjonalnie: szczypta chili
Przygotowanie:
1️⃣ Przygotowanie masy serowej:
W dużej misce wymieszaj puree ziemniaczane z tartym serem, jajkami, mąką i drobno posiekaną natką pietruszki. Dopraw solą, pieprzem, a jeśli lubisz lekko pikantne smaki, dodaj również szczyptę chili. Wymieszaj dokładnie, aż uzyskasz jednolitą, elastyczną masę. 🌿🧀
2️⃣ Formowanie frytek:
Z przygotowanej masy odrywaj małe kawałki i formuj z nich cienkie, podłużne frytki. Ułóż je na desce posypanej mąką, aby się nie kleiły. ✨
3️⃣ Smażenie:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Melonowy Sernik: Orzeźwiające Połączenie Owoców i Kremowej Delikatności
7 dni – 7 kg mniej (dieta ogórkowa)
Brioszki to klasyczne francuskie bułeczki drożdżowe, które zachwycają swoją miękkością, słodyczą i maślanym aromatem. Choć zazwyczaj kojarzą się z długim wyrastaniem i trudną techniką, ten przepis to prawdziwa rewolucja – brioszki przygotujesz w zaledwie 5 minut pracy własnej! Ich puszysta konsystencja i subtelny smak sprawiają, że już pierwszy kęs przenosi do najlepszej francuskiej piekarni. Idealne na śniadanie, do kawy, czy jako słodka przekąska. Składniki: 300 g mąki pszennej (najlepiej typ 450 lub 500) 1 jajko 150 ml ciepłego mleka 50 g cukru 7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych) 60 g masła (roztopionego, przestudzonego) Szczypta soli Opcjonalnie: łyżeczka ekstraktu waniliowego lub skórka z cytryny Do posmarowania: 1 żółtko + 1 łyżka mleka
Przepis na roladę ziemniaczaną z wołowiną: pyszny twist na tradycyjne danie pocieszające