Reklama
Reklama
Reklama

Super Pyszne Indyjskie Kurczak Masala z 750 g Filetu z Kurczaka

Krok 1: Marynowanie kurczaka
Pokrój filet z kurczaka na małe kawałki. W misce wymieszaj jogurt, sok z cytryny, imbir, czosnek, cayenne, paprykę, garam masala oraz sól, tworząc aromatyczną pastę. Włóż pokrojone kawałki kurczaka do marynaty i dobrze wymieszaj. Tip: Jeśli masz czas, pozostaw kurczaka w lodówce na całą noc, aby smaki dobrze się przegryzły.

Krok 2: Przygotowanie sosu
Jeśli nie masz czasu na długie marynowanie, wystarczy, że odstawisz kurczaka na co najmniej godzinę do schłodzenia. W międzyczasie nagrzej piekarnik do 180°C. Na patelni zeszklij drobno posiekaną cebulę. Jeśli chcesz uniknąć łez podczas krojenia cebuli, spróbuj trzymać w ustach łyk wody – to skutecznie złagodzi drażniące opary!

Krok 3: Gotowanie sosu
Do cebuli dodaj przecier pomidorowy, masło, cynamon oraz resztę przypraw. Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż składniki się połączą, a sos zgęstnieje. Następnie dodaj śmietanę i dobrze wymieszaj.

Krok 4: Połączenie składników
Wyjmij kurczaka z lodówki i włóż go do nagrzanego piekarnika na około 25-30 minut, aż będzie dobrze upieczony. Po upieczeniu dodaj kawałki kurczaka do sosu i gotuj jeszcze przez kilka minut, aby smaki się połączyły.

Krok 5: Podanie dania
Indyjskie kurczak masala najlepiej smakuje z ryżem lub naanem. Jeśli lubisz świeżość, posyp danie posiekanym kolendrą. To nada mu wyjątkowego charakteru!

Smacznego! 🌶️

Twoje indyjskie kurczak masala jest gotowe! Zaskocz swoich gości tym aromatycznym daniem, które z pewnością zostanie zapamiętane na długo. Jeśli przepis Ci się podobał, daj znać w komentarzu – chętnie przeczytam Twoje wrażenia!

Reklama

Yo Make również polubił

Ziemniaki na okna – odkryj niezwykłą moc tego naturalnego środka!

Przygotowanie ziemniaka: Umyj dokładnie ziemniaki. Następnie obierz je ze skóry – to bardzo ważne, ponieważ skórka może pozostawić ślady na ...

Butelkowana kawa wstrząsana: świeży napój gotowy z tylko 1 składnika

Chłodzenie: Przechowuj butelkowaną kawę w lodówce. Powinien zachować świeżość do tygodnia. Podawanie: Kiedy już będziesz gotowy, po prostu polej zimną ...

Wypłucz toksyny w sposób naturalny: wspieraj nerki, wątrobę i płuca, aby zachować zdrowie

Detoks wątroby: Zresetuj metabolizm Twoja wątroba filtruje toksyny z krwiobiegu, przetwarza składniki odżywcze i rozkłada szkodliwe substancje. Utrzymywanie wątroby w ...

Sałatka Marzenie

Ogórki konserwowe trzemy na dużych oczkach tarki, odciskamy z nadmiaru soku. Ananasa odsączamy z zalewy, dokładnie osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy ...

Leave a Comment