Superlekka kolacja z cukinią i jajkami: gotowa w kilka minut.

Smaczne wariacje z cukinią i jajkami
1. Pieczona frittata z cukinii

Lżejsza opcja niż smażenie na patelni.

Przygotowanie:
Zetrzyj 2 cukinie i wymieszaj je z 4 jajkami, solą, pieprzem i szczyptą startego sera. Przełóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180°C (350°F) przez 20-25 minut.

2. Cukinia faszerowana jajkiem

Elegancki i pyszny pomysł.

Przygotowanie: Przekrój 2 cukinie na pół i wydrąż w nich łódeczki. Piecz cukinię w piekarniku przez 10 minut w temperaturze 180°C (350°F), następnie napełnij ją surowym jajkiem i wstaw z powrotem do piekarnika, aż jajko się zetnie.

3. Spaghetti z cukinii z jajkiem w koszulce

Lekka i kreatywna wersja makaronu.

Przygotowanie: Pokrój cukinię w kształt spaghetti za pomocą spiralizera i krótko usmaż na patelni z odrobiną oleju. Ugotuj jajko w koszulce i połóż je na spaghetti z cukinii.

Wskazówki na idealny obiad
Dopraw potrawę: wzbogacaj smak ziołami, takimi jak bazylia, mięta lub tymianek.
Dodaj chrupkości: posyp potrawę prażonym sezamem lub słonecznikiem.
Dostosuj: dodaj kromkę chleba pełnoziarnistego, aby posiłek był pełniejszy.
Z cukinii i jajek możesz przygotować superlekki obiad, pełen smaku i gotowy w kilka minut. To proste i wszechstronne połączenie jest idealne dla tych, którzy chcą zdrowo się odżywiać, nie rezygnując z przyjemności dobrego jedzenia. Spróbuj i daj się uwieść jego prostocie!