Surowa sałatka z grzybami z oliwą z oliwek i cytryną: olśniewający dodatek lub fascynująca przystawka, łatwa i szybka! Przygotowanie tego boskiego domowego napoju to jak spacer w chmurach. To idealny przepis na słoneczne pikniki.
Sekret tkwi w artystycznym krojeniu grzybów na cienkie plasterki, a następnie marynowaniu ich w bogatej emulsji z cytryny i oliwy z oliwek. Prawdziwa symfonia na te wspaniałe letnie dni, którą można delektować się w całej jej świeżości.
Przysmak na przystawkę lub jak deszcz gwiazd, który wzbogaci Twoje wykwintne bruschetty. Ta surowa sałatka z grzybami jest również idealnym towarzyszem do wzbogacenia mięsa i ryb. Zaplanuj dużo, ponieważ ten nektar zostanie pochłonięty bez umiaru. Jego smak, baśń delikatności i świeżości, oczaruje wszystkich gości. Zapierający dech w piersiach przepis, boski wygląd na świątecznych bufetach lub aperitifach ze znajomymi.
Stopień trudności: Łatwy
Przygotowanie: 10 min
Odpoczynek: 1 h
Całkowity czas: 1 h 10 min
Składniki dla 4 osób
500 g bardzo świeżych pieczarek
Sok z 1 cytryny
3 łyżki oliwy z oliwek
4 świeże liście laurowe
1 łyżka nasion kolendry
Czarny pieprz z młynka
Sól
Kontynuuj na następnej stronie
Yo Make również polubił
Dodaj liście laurowe do wody do mopa. Oto dlaczego. To jest coś, czego eksperci od sprzątania nigdy ci nie powiedzą
Bułki makowe: pyszny dodatek do każdego posiłku
Jak bez wysiłku usunąć brud i tłuszcz z drewnianych szafek kuchennych
Nauczyłam się tego od mojej babci i do dziś jest to jedna z moich ulubionych piosenek!