Reklama
Reklama
Reklama

Surówka – jak w greckiej restauracji

Czas pracy ok. 20 minut

Okres odpoczynku ok. 1 dzień

Całkowity czas ok. 1 dzień 20 minut

Uwaga: Dostosuj ilość wody i octu do wielkości kapusty. Odcedź bulion przed podaniem.

Usuń łodygę z kapusty. Drobno zetrzyj kapustę i włóż ją do miski. Pokrój cebulę w kostkę i dodaj ją do startej kapusty.
Wymieszaj cukier, olej, sól, pieprz, ocet ziołowy i wodę mineralną. Cukier powinien się dobrze rozpuścić. Uważaj, ponieważ będzie się trochę pienił, gdy dodasz wodę mineralną!
Zalej kapustę sosem. Przykryj całość pokrywką mniejszą niż miska i dociśnij 2-3 puszkami. Odstaw na 24 godziny.
Następnego dnia przecedź wywar i podaj.

Doskonale komponuje się z grillowanymi potrawami, można je również przechowywać w słoikach w lodówce.

Coleslaw to hit na wielu naszych letnich przyjęciach. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu i smakuje tak samo, jak w greckiej restauracji.

Reklama

Yo Make również polubił

Sok z ogórka, imbiru i limonki: świeży i orzeźwiający napój

Składniki : 1 średniej wielkości ogórek 1 kawałek świeżego imbiru (około 2 cm) Sok z 2 limonek 250 ml świeżej ...

Oczyszcza wątrobę 150 razy silniej niż czosnek i cytryna! Zdrowy przepis babci Tylko uprzejmi członkowie podziękują za przepis

PRZEPIS BABCINEGO SELERA NA ZDROWIE WĄTROBY Ten prosty, ale skuteczny przepis jest łatwy do przygotowania i może być wspaniałą częścią ...

Kremowe risotto z krewetkami, bazylią i parmezanem

Sposób przygotowania Przygotowanie soffritto: W rondlu rozgrzej olej i 25 g masła. Dodaj posiekaną szalotkę i podsmaż na małym ogniu, ...

Para na oknach? Ta sztuczka z płynem do mycia naczyń zapobiega kondensacji przez miesiąc

Kup pochłaniacz wilgoci: dobra alternatywa dla osuszaczy powietrza, ponieważ jest znacznie tańszy i działa bez prądu. Jak sama nazwa wskazuje, ...

Leave a Comment