Surówka majówka do grilla (Wersja do druku)

01 – Kapustę drobno szatkujemy. Cebulę kroimy w piórka, a rzodkiewki w półplasterki. Paprykę czerwoną i żółtą kroimy w paski, a ogórka razem ze skórką w półplasterki. Szczypiorek drobno siekamy.

02 – Do wody dodajemy ocet, miód, sól i pieprz. Dokładnie mieszamy składniki do rozpuszczenia miodu.

03 – Powstałą zalewę dodajemy do pokrojonych warzyw. Całość dokładnie mieszamy, aby zalewa równomiernie pokryła wszystkie składniki.

04 – Surówkę przekładamy do słoików razem z zalewą. Słoiki zakręcamy i surówkę odstawiamy do przegryzienia na minimum 1 godzinę. Tak przygotowaną surówkę możemy przechowywać w lodówce do kilku dni.