Świąteczna przekąska „Kulki serowe” – 5 pysznych przepisów!

1. Przygotuj podstawę pod kulki. Jajka, czosnek i ser zetrzeć na drobnej tarce. Dodać zmielone ziele angielskie i majonez. Dobrze wymieszaj, aż do uzyskania jednorodnej i gęstej masy. Posmakuj mieszaninę i w razie potrzeby dodaj więcej soli.

2. Podziel kompozycję na 5 równych części.
3. Pierwszą przekąskę przygotowujemy z surimi. Dodać 100 g drobno startego mrożonego surimi i 1 łyżkę majonezu. Bardzo dobrze wymieszaj.

4. Załóż rękawiczki, zwilż je, nabierz 1 łyżeczkę kompozycji i uformuj kulki. Przełóż je przez kolejne 100 g mrożonego i startego surimi. Połóż kulki na talerzu.

5. Drugą przekąskę przygotowujemy z rybą. Ogórka obierz, pokrój w drobną kostkę i wymieszaj z masą serową. Czerwoną rybę pokroić w dużą kostkę.

6. Weź 1 łyżeczkę mieszanki, na środek połóż kostkę ryby, uformuj kulę tak, aby ryba była całkowicie przykryta i przełóż przez mieszankę białego i czarnego sezamu lub białego sezamu. Połóż kulki na talerzu.