Świąteczny tort owocowy z kandyzowanymi owocami i przyprawami

50 ml rumu lub soku z cytryny (do namoczenia owoców)

100 g orzechów włoskich lub pekan (opcjonalnie)

Sposób przyrządzenia:

zobacz więcej na następnej stronie ReklamaNamaczanie owoców:

Kandyzowane owoce i bakalie zalej rumem lub sokiem z cytryny, odstaw na minimum 1 godzinę, najlepiej na całą noc.

Przygotowanie ciasta:

Piekarnik nagrzej do 160°C (góra-dół).

Masło ubij z cukrem na puszystą masę.

Dodawaj kolejno jajka, dokładnie miksując po każdym.

W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, przyprawy i sól.

Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, na przemian z mlekiem.

Dodaj odsączone owoce i posiekane orzechy. Delikatnie wymieszaj.

Pieczenie:Przełóż ciasto do wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem tortownicy (ok. 22 cm).

Piecz 60–75 minut – do suchego patyczka.

Następny