Reklama
Reklama
Reklama

Świetna wskazówka, jak dodać więcej smaku wieprzowinie

kładniki
2,5 kg wieprzowiny
4 ząbki czosnku
2 łyżki białego octu
1/2 wyciśniętej cytryny
1/2 dużej cebuli (posiekanej)
Czarny pieprz do smaku
Chimichurri do smaku
przygotowanie
Aby dobrze rozpocząć przyprawianie, najpierw wykonaj kilka losowych nacięć w kawałku mięsa. Jest to niezbędne, aby wszystkie przyprawy równomiernie wniknęły w mięso.
Następnie pod kawałkiem umieść zmiażdżone ząbki czosnku, czarny pieprz i sok z cytryny. Rozprowadź te składniki równomiernie po całym mięsie rękami.
Dodaj cebulę i chimichurri i odstaw na około 2 godziny, aby mięso wchłonęło wszystkie smaki.
Rozgrzej piekarnik do 280°C i przykryj formę folią aluminiową. Piecz przez kolejne 2 godziny.
Na koniec zdejmij folię aluminiową i pozostaw mięso w piekarniku jeszcze przez kilka minut, aby powierzchnia się zrumieniła.
Gotowy, aby cieszyć się tą pyszną i smaczną wieprzowiną!
WSKAZÓWKA
Wybór mięsa: Użyj wolno gotujących się kawałków wieprzowiny, takich jak polędwica wieprzowa lub pieczeń z łopatki. Te kawałki mięsa są z reguły bardziej soczyste i smaczniejsze po powolnym gotowaniu.

Długa marynata: Jeśli masz czas, rozważ dłuższe marynowanie mięsa, nawet przez noc, w lodówce. Pozwoli to na jeszcze lepsze wniknięcie smaków w mięso i podniesienie jego smaku.
Dostosowanie przypraw: Jeśli wolisz inne przyprawy lub zioła, możesz eksperymentować. Czosnek, rozmaryn, tymianek lub oregano mogą bardzo dobrze uzupełnić smak wieprzowiny.

kontynuuj na następnej stronie

Reklama

Yo Make również polubił

Oto przepis na najzdrowsze ciastko jabłkowe – idealne na odchudzanie i jakie pyszne!

(nie jest konieczne, aby przepis był w 100% taki jak na zdjęciu😍) Składniki: 2 jabłka (obrane i starte) 🍎🍏 150g płatków ...

Jak Wykorzystać Zawleczkę Puszki w Telewizorze? Prosty Sposób na Oszczędności

Wprowadzenie: Oszczędzanie pieniędzy nie zawsze musi oznaczać rezygnację z przyjemności. Czasami małe, sprytne triki mogą pomóc nam zaoszczędzić znaczną sumę ...

“Soczysta Polędwiczka Wieprzowa w Aromatycznym Sosie Koperkowym”

Wprowadzenie: Polędwiczka wieprzowa to jedno z najbardziej uniwersalnych i delikatnych mięs, które można przygotować na wiele sposobów. W tej propozycji ...

Ulubiony środek oczyszczający krew i obniżający ciśnienie krwi mojej babci!

Silny układ odpornościowy jest niezwykle ważny, ponieważ chroni nas przed wirusami i bakteriami przez cały rok. Zanim przedstawimy Ci przepis, ...

Leave a Comment