Świetny Przepis dla Całej Rodziny! – Ciesz się tym przepisem na pyszną pieczeń rabusia

Jeśli szukasz dania, które zadowoli każdego członka rodziny i jednocześnie stanie się gwiazdą Twojego stołu, ta pieczeń rabusia jest właśnie tym, czego potrzebujesz. Idealnie doprawiona, soczysta i aromatyczna, to danie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i podczas większych spotkań rodzinnych czy przyjęć. Jej przygotowanie nie jest skomplikowane, a efekt końcowy z pewnością zapadnie w pamięć wszystkich smakoszy.

Składniki:
Czosnek według uznania
1 ½ kg wieprzowiny (grzebień)
3–4 łyżki musztardy
3–4 łyżki ketchupu pomidorowego
Sól, pieprz i gałka muszkatołowa
Cebula według uznania
Papryka w proszku
1 szklanka wody
Przygotowanie:
1. Przygotowanie mięsa:

Zacznij od nacięcia karkówki od góry w odległości około 2–3 cm, tak aby poszczególne plastry pozostały ze sobą połączone. Dzięki temu pieczeń będzie lepiej przesiąknięta aromatem przypraw i cebuli.

Następnie przygotuj mocną mieszankę przyprawową, łącząc musztardę, ketchup, sól, pieprz, paprykę i gałkę muszkatołową. Rozprowadź tę mieszankę równomiernie w powstałych szczelinach, aby każdy plaster mięsa był dobrze doprawiony.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie