Płukanie (opcjonalnie): Jeśli nie chcesz smaku marynaty, możesz po marynowaniu mięso opłukać i osuszyć.
Gotowanie : Przygotuj mięso w pożądany sposób, np. pieczenie, grillowanie lub pieczenie. Marynowanie sprawia, że mięso pozostaje delikatne i nie nabiera intensywnego smaku ze względu na krótki czas marynowania.
Rada
Maślanka i jogurt zawierają kwas mlekowy i enzymy zmiękczające mięso.
Sok z cytryny i ocet dodają delikatności swoją kwasowością.
Sok ananasowy i sok z papai zawierają enzymy (odpowiednio bromelainę i papainę), które rozkładają białka zawarte w mięsie i nadają mu kruchość.
Sos sojowy zawiera sól i enzymy, które również nadają sosowi kruchość i dodają smaku.
Yo Make również polubił
Jedz tę sałatkę codziennie na obiad, a w ciągu miesiąca pozbędziesz się 30 kg tłuszczu z brzucha!
Przepis na domową pizzę (2 proste sposoby) – metoda gazowa/piekarnikowa
Zmywarka bez tajemnic: Najczęstszy błąd, który popełniasz — i proste rozwiązanie
Mieszanka, która sprawi, że Twój dom będzie pachniał tak cudownie, że Twoi sąsiedzi będą Cię pytać o sekret