Świeża Sałatka z Pieczonymi Burakami i Quinoa – Lekka Kompozycja z Fetą i Cytrynowym Dressingiem

Wersja wegańska: Zamień fetę na wegański ser lub tofu marynowane w cytrynie i oliwie.

Z dodatkiem białka: Dodaj gotowaną ciecierzycę, soczewicę lub grillowanego kurczaka.

Orzechowy akcent: Posyp sałatkę prażonymi orzechami włoskimi lub pestkami dyni.

Z ziołami: Świeża mięta lub natka pietruszki doda świeżości i koloru.

Często zadawane pytania (FAQ):
1. Czy mogę użyć gotowanych buraków ze sklepu?
Tak, ale pieczone buraki mają intensywniejszy smak. Gotowe buraki sprawdzą się w wersji ekspresowej.

2. Czy quinoa można zastąpić innym składnikiem?
Tak, np. kaszą jaglaną, komosą ryżową trójkolorową lub kuskusem.

3. Czy sałatkę można przygotować dzień wcześniej?
Tak, ale polecam dodać rukolę i dressing dopiero przed podaniem.

4. Jakie inne sery pasują do tej sałatki?
Świetnie sprawdzi się kozi ser, halloumi lub nawet ser pleśniowy, jeśli lubisz intensywniejszy smak.

Chcesz, bym przygotował wersję graficzną lub PDF tego artykułu?