Świeży koperek jest zawsze pod ręką. Gdzie i jak przechowywać koperek, aby zachować jego świeżość na dłużej.

2. Przechowywać w wilgotnej ściereczce  : Owiń koperek wilgotną ściereczką, tak aby był całkowicie przykryty. Lepiej jest użyć większej ściereczki. W ten sposób koperek może pozostać świeży do 5 dni.

3. Przechowywanie w wodzie  : Ta metoda jest bardzo prosta i popularna. Umieść koperek w szklance lub słoiku z zimną wodą, przykryj plastikową torbą i włóż do lodówki. W ten sposób koperek może pozostać świeży nawet przez tydzień.

4. Mrożenie  : Jeśli chcesz zachować koperek na dłużej, możesz go zamrozić. Aby to zrobić, umyj, osusz, pokrój i umieść w torebkach lub pojemnikach podzielonych na porcje. Mrożony koperek można przechowywać do 6 miesięcy.

5. Przechowywanie w słoiku  : Ta metoda jest odpowiednia do przechowywania dużych ilości kopru. Umyj koperek, osusz go, usuń korzenie i ciasno upchnij w słoiku. Możesz posypać wierzch odrobiną soli.

Przykryj słoik pokrywką i wstaw do lodówki. Koperek można przechowywać w ten sposób nawet przez miesiąc.

Ważne: Nie zaleca się przechowywania koperku w pobliżu owoców i warzyw emitujących etylen, gdyż może to przyspieszyć ich więdnięcie.

Stosując się do tych prostych wskazówek, możesz zachować świeżość i aromat koperku na dłużej, dzięki czemu będziesz mógł cieszyć się jego smakiem i korzyściami o każdej porze roku.