Umieść wodę, soczewicę, ryż, przyprawę do drobiu i granulowaną cebulę w średnim rondlu na dużym ogniu. Gdy zacznie wrzeć, zmniejsz ogień do niskiego, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 45 minut. Zdejmij z ognia i odstaw na 10 minut z pokrywką. (Przygotuj pozostałe składniki, gdy ryż i soczewica się gotują.)
Wlej 1 łyżkę wody do średniej patelni na dużym ogniu. Gdy woda zacznie pryskać, dodaj posiekaną cebulę, pieczarki i seler i gotuj, mieszając przez 3 do 5 minut, dodając odrobinę wody, jeśli to konieczne. Dodaj czosnek i mieszaj przez kolejne 2 minuty, aż warzywa zmiękną. Jeśli używasz suszonych ziół, wymieszaj je z czosnkiem; jeśli używasz świeżych ziół, dodasz je w kroku 4. Zdejmij z ognia.
Rozgrzej piekarnik do 175°C. Wyłóż standardową formę do pieczenia chleba (23x13x7,5 cm) papierem pergaminowym.
Włóż płatki owsiane, koncentrat pomidorowy i orzechy (jeśli używasz) do dużej miski. Jeśli używasz świeżych ziół (szałwii, tymianku i rozmarynu), dodaj je również do miski. Gdy ugotowane warzywa, ryż i soczewica ostygną przez co najmniej 10 minut, dodaj je do miski i mieszaj, aż wszystkie składniki zostaną dokładnie wymieszane.
Umieść połowę mieszanki w malakserze. Pulsuj około trzy razy, a następnie zeskrob boki. Pulsuj kolejne trzy razy, aż masa będzie równomiernie wymieszana, ale nadal nieco grudkowata, a następnie przełóż do formy na chleb. Umieść pozostałą połowę mieszanki w malakserze i pulsuj w ten sam sposób. Następnie dodaj tę część również do formy na chleb. Mocno i równomiernie dociśnij mieszankę do formy.
Przykryj patelnię folią aluminiową i piecz przez 40 minut. Zdejmij folię i piecz przez kolejne 15 do 20 minut, aż wierzch się zrumieni, a brzegi będą chrupiące. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na 10 minut przed pokrojeniem i podaniem. Podawaj tak jak jest lub z sosem Sos śmietanowo-grzybowy lub lepszy ketchup.
Można użyć ekstraktu cytrynowego zamiast waniliowego, aby uzyskać cytrusowy aromat. Do kremu można dodać likieru dla wzbogacenia smaku. Polewa czekoladowa ...
Yo Make również polubił
Dlaczego gotuję 1 kg marchewek z jabłkami? Nie można tego kupić w sklepach! Niewielu osobom się to udaje, a to przykre.
Welfenspeise to nasz ulubiony deser, baaardzo pyszny
Przepis na babeczki z kremem bostońskim
Słodkie i słone przysmaki jesieni: jesienne danie, którego koniecznie musisz spróbować