Sycąca zupa z kurczaka i warzyw

Ta sycąca zupa z kurczaka i warzyw to idealny posiłek na cały rok. Pełna pożywnych składników, takich jak pierś z kurczaka, por, marchewka, seler i papryka, zupa jest nie tylko pyszna, ale i sycąca. Łatwa w przygotowaniu i pełna smaku, z pewnością stanie się ulubionym daniem całej rodziny. Czas przygotowania: ok. 45 minut

Składniki:

200 g piersi z kurczaka
1 posiekany por
1 starta marchewka
1 posiekana łodyga selera
1 posiekana papryka
Sól do smaku
Czarny pieprz do smaku
Pieprz do smaku
300 g posiekanych ziemniaków
2 posiekane ząbki czosnku
10 g mąki (dla 2 osób)
30 g makaronu
2 litry wody
Świeży, posiekany koperek
Świeża, posiekana pietruszka
Oliwa z oliwek do smażenia
Instrukcje: Pokrój 200 g piersi z kurczaka na kawałki i włóż do miski. Dopraw solą, czarnym pieprzem i papryką. Dodaj 10 g mąki i dobrze wymieszaj.

Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni i smaż pierś z kurczaka na złoty kolor. Odstaw na bok. Na tej samej patelni smaż posiekany por, aż zmięknie.
Dodaj posiekaną łodygę selera i smaż przez 2–3 minuty.
Dodaj startą marchewkę na patelnię i smaż, aż zmięknie.
Dodaj posiekaną paprykę i smaż przez 2–3 minuty.
Dodaj pokrojone ziemniaki na patelnię i smaż, aż zaczną się rumienić. Dopraw solą i czarnym pieprzem, następnie dodaj 10 g mąki i dobrze wymieszaj.
Dodaj posiekany czosnek i smaż przez kolejną minutę.
Wlej 2 litry wody do patelni z warzywami. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj przez 15 minut.
Włóż usmażony filet z kurczaka z powrotem na patelnię z 30 g makaronu. Gotuj przez kolejne 10 minut lub do momentu, aż makaron będzie miękki.

ciąg dalszy na następnej stronie

Palal e pherdo paśa vaś o xabe, manga tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.