Wprowadzenie: Sycylia to wyspa pełna smaków, zapachów i tradycji kulinarnych, które łączą wpływy różnych kultur i regionów. Jednym z prawdziwych skarbów tej włoskiej wyspy są Całusy Pantellerii – wyjątkowe placki, które zachwycają swoją prostotą i intensywnością smaku. Dzięki wykorzystaniu świeżych, lokalnych składników, takich jak oliwa z oliwek, oregano, a także rodzime owoce i przyprawy, te pyszne placuszki stają się prawdziwą ucztą dla podniebienia. Dziś podzielimy się z Wami przepisem na te niezwykłe placki, które przeniosą Was prosto na Sycilię.
Składniki:
300 g mąki pszennej
1 jajko
200 ml wody
2 łyżki oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki suszonego oregano
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 g startego sera pecorino (można zastąpić parmezanem)
1 łyżeczka startego skórki cytryny
Oliwa do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sól, oregano i cukier.
Yo Make również polubił
Spektakularny rozkwit roślin – wystarczy jedna łyżeczka!
Pomaluj sprayem kilka tanich plastikowych skrzynek i w mgnieniu oka zyskaj stylowy wystrój
„Moja teściowa kupuje te tabletki, mimo że nie ma zmywarki: Dzięki jej wskazówce kupiłam też 1 opakowanie na cały rok!”
“Sprytny sposób na czystą płytę kuchenną – prosta metoda bez smug!”