SYROP Z KWIATÓW CZARNEGO BZU Z CYTRYNĄ I IMBIREM

Składniki:
20 kwiatów czarnego bzu (najlepiej jeszcze w pełni rozkwitu, bez uszkodzeń)
1 litr wody źródlanej lub filtrowanej
1 kg cukru brązowego lub cukru trzcinowego premium (wysoka jakość, aby uzyskać intensywny smak i długotrwałe przechowywanie)
2 dojrzałe cytryny (zarówno sok, jak i skórka, koniecznie organiczne, aby uniknąć chemikaliów)
50 g świeżego imbiru, pokrojonego w cienkie plastry (najlepiej ekologicznego, dającego mocny, pikantny smak)
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie kwiatów czarnego bzu 🌸
Rozłóż kwiaty na czystej tkaninie lub papierze, zostawiając na kilka godzin na słońcu, aby usunąć wszelkie owady i zanieczyszczenia. Pamiętaj, aby wybierać świeże, nieuszkodzone i pachnące kwiaty. To kluczowe dla uzyskania najlepszego smaku i naturalnych właściwości leczniczych.
2. Gotowanie syropu 🍯