
Szarlotka Jabłkowa z Puszystą Bezą – Klasyka w Nowoczesnym Wydaniu
Ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier i sok z cytryny. Beza powinna być lśniąca i sztywna.
Złożenie ciasta:
Na podpieczony spód wyłóż mus jabłkowy, a na wierzch pianę z białek. Wyrównaj powierzchnię.
Pieczenie końcowe:
Piecz w 150°C przez 25–30 minut, aż beza będzie chrupiąca i lekko złota.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj lekko przestudzoną – beza zachowa chrupkość, a jabłka będą przyjemnie ciepłe.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Ciasto francuskie z szynką i serem
Jak odtłuścić płytki kuchenne, tylko w ten sposób usuniesz cały brud
Najlepsze na świecie ogórki kanapkowe – są tak smaczne, że przeważnie znikają jeszcze przed zimą.
Rewolucyjny sposób rozmrażania zamrażarki: Lód znika w mgnieniu oka, bez wyłączania urządzenia!