Szczególnie na lunch lub kolację: pyszne i super łatwe w przygotowaniu

Dodaj osoloną wodę i zacznij wyrabiać, aż powstanie miękkie i elastyczne ciasto.
W razie potrzeby dodaj więcej mąki, aby ciasto nie kleiło się do rąk.
Dodaj olej roślinny do ciasta i wyrabiaj, aż składniki będą dobrze wymieszane. Odstaw ciasto na 20 minut, aby uzyskać zwartą konsystencję.
W międzyczasie pokrój cebulę w plasterki i drobno posiekaj wybrane warzywa.
W osobnym naczyniu wymieszaj mielone mięso z solą i przyprawami do smaku. Uformuj z masy małe klopsiki i odstaw.
Po 20 minutach odpoczęcia ciasta podziel je na porcje i rozwałkuj wałkiem na cienkie placki.
Połóż porcję mielonego mięsa na środku każdego placka i uformuj z nich kulkę lub prostokąt (jak pokazano na filmie na końcu artykułu).
Zagotuj w rondlu wrzącą wodę i dodawaj klopsiki jeden po drugim. Gotuj na średnim ogniu, aż będą w pełni ugotowane.
Podawaj klopsiki z pokrojoną cebulą i posiekanymi warzywami. Jesteś gotowy, aby delektować się tym pysznym daniem!